เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ น้ำสมุนไพร น้ำเต้าหู้ ทำไมถึงเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ?

เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ น้ำเต้าหู้ทำมาจากนมถั่วเหลือง ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนการ ที่เป็นโปรตีนอย่างครบถ้วน จะเหมาะสำหรับคนที่ แพ้นมวัวแต่ว่าอยากดื่นนม ก็ต้องหานมอื่นมาทดแทน และน้ำเต้าหู้ก็ย่อยง่าย นมถั่วเหลือง เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ที่ทำจากถั่วเหลืองไปใส่ในน้ำ บดให้ละเอียดแล้วกดลงไป

โดยการบดถั่วเหลือง และแยกกากใยออกจากกัน ซึ่งยี่ห้อนมถั่วเหลืองในตลาด บางชนิดอาจจะมีสีขุ่นบ้าง และบางยี่ห้ออาจจะเจือจางเล็กน้อย และบางยี่ห้อก็มีรสชาติเข้มข้น และหวานมาก มีการใส่สารเพิ่มความเข้มข้น ลงในเครื่องดื่ม เพื่อให้นมถั่วเหลือง มีเนื้อสัมผัสคล้ายกับนมมากขึ้น โดยรวมแล้วนมถั่วเหลืองเทียบได้กับนมแบบทั่วไป อาหารเพื่อสุขภาพ

มีคุณค่าทางโภชนาการพอๆกัน นมถั่วเหลืองมีประวัติศาสตร์ ในสหรัฐอเมริกาที่ยาวนานหลายปี นับเป็นทางเลือกแรก สำหรับนมแบบดั้งเดิม นมถั่วเหลืองเริ่มมีครั้งแรก ที่ประเทศสหรัฐอเมริกาในช่วงทศวรรษที่ 1930 แต่ต้องเผชิญกับ การต่อสู้ที่ยากลำบากเพื่อให้ได้มีน้ำเต้าหู้วันนี้ มีการรายงานข่าว ของสื่อนมถั่วเหลืองเริ่มขึ้นในปี 1995 เมื่อ The New England Medical Journal

ตีพิมพ์บทความ ที่อ้างถึงการวิจัยที่เชื่อมโยง การบริโภคโปรตีนถั่วเหลืองกับระดับ LDL คือ ไขมันที่มีความหนาแน่นที่ลดลง หรือ คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี และเพิ่มระดับ HDL หรือคอเลสเตอรอลที่ดี หลังจากนั้น 4 ปี ผู้ผลิตนมถั่วเหลือง ก็ได้รับอนุญาตจาก FDA ให้ทำการตลาดเกี่ยวกับ ประโยชน์ของน้ำเต้าหู้ ลงบนบรรจุภัณฑ์ของตน และหลังจากนั้น สื่อก็เริ่มเผยแพร่ ว่าน้ำเต้าหู้ มีประโยชน์ต่อสุขภาพยังไงบ้าง เช่น ช่วยบำรุงสุขภาพ และช่วยให้กระดูกแข็งแรงขึ้น เมนูเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ 

เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ นมอัลมอนด์ นมอัลมอนด์กับประโยชน์ต่อสุขภาพ ทำไมจึงมีราคาสูง ?

นมอัลมอนด์ ก็นับว่าเป็นอีกหนึ่ง นมเพื่อสุขภาพที่กำลัง ได้รับความนิยม ในกลุ่มคนที่แพ้นมวัว และคนที่ดูแลสุขภาพ ถึงแม้ว่านมอัลมอนด์นี้ จะมีโปรตีนไม่เท่านมวัว และนมถั่วเหลือง แต่นมอัลมอนด์ก็มีประโยชน์มากมาย นมอัลมอนด์ไม่หวาน มีแคลอรี่น้อยกว่า หนึ่งในสามของนมวัว ดังนั้นหากคุณต้องการลดปริมาณแคลอรี่

แต่ยังต้องกินนมเพื่อให้ได้สารอาหารที่ครบถ้วน นมอัลมอนด์ จึงเป็นสารทดแทนที่ดี นอกจากนี้ยังมีน้ำตาลน้อย เป็นสูตรสำหรับนที่ไมม่ชอบทานหวาน นอกจากนี้ยังมีวิตามินอี และแคลเซียมในปริมาณที่เหมาะสม และบางครั้งก็อุดมไปด้วยวิตามินดี นมอัลมอนด์จะมีรสชาติ ที่หวานมันเล็กน้อย เมื่อเทียบกับนมถั่วเหลืองที่มีรสชาติเข้มข้น สูตรเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ 

และสำหรับยี่ห้อนมอัลมอนด์ ที่ได้รับความนิยมได้แก่ อัลมอนด์บรีซออริจินัล แบบไม่หวานให้รสสัมผัสแบบ หวานตามธรรมชาติของอัลมอนด์ ซึ่งเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่อร่อย สำหรับค่าดัชนีน้ำตาลในเลือด แลคโตสและถั่วเหลืองต่ำ จึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะ สำหรับผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงน้ำตาล อัลมอนด์บรีซ โคโค่นัท

ส่วนผสมของนมอัลมอนด์และมะพร้าว ซึ่งทำจากอัลมอนด์และมะพร้าวแท้ๆ มีแคลเซียมมากกว่านม 50% ทางเลือกที่ดีสำหรับนมและนมถั่วเหลือง ปราศจากแลคโตส ปราศจากถั่วเหลือง อุดมด้วยแคลเซียม และมีแคลอรี่เพียง 60 แคลอรี่ต่อกล่อง น้ำสมุนไพร 

เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

นมธัญพืช นม ช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรอ ? อาหารเสริมภูมิคุ้มกัน นมเสริมภูมิคุ้มกัน

สำหรับสายสุขภาพแล้ว นอกจากจะรักสุขภาพ อยากมีสุขภาพที่ดี ก็คงอยากจะมีหุ่นที่ดีอีกด้วย บางคนอาจจะกินแต่อาหารเพื่อสุขภาพ ดื่มเครื่องดื่ม เพื่อช่วยบำรุงสุขภาพ แต่ทำไมน้ำหนักถึงยังเยอะอยู่ วันนี้เรามีทางเลือก สำหรับคนที่อยากลดน้ำหนัก มาแนะนำกัน ซึ่งถูกวิธีและปลอดภัยแน่นอน การดื่มนมลดน้ำหนัก

แต่เปลี่ยนจากนม เป็นนมถั่วเหลือง อาจช่วยลดน้ำหนักได้ แนะนำว่า ถั่วเหลืองมีประโยชน์ในเรื่องนี้ เนื่องจากเมื่อบริโภคถั่วเหลือง จะส่งผลต่อฮอร์โมนของคุณ และมีแนวโน้มที่จะเลียนแบบเลปติน ซึ่งเป็นฮอร์โมนแห่งความอิ่มของร่างกาย เมื่อเลปตินถูกกระตุ้น ความหิวและความอยากอาหารของคุณจะลดล งซึ่งทำให้แน่ใจได้ว่า นมอัลมอนด์ 

คุณกินแคลอรี่น้อยลงในแต่ละวัน และยังมีนมอัลมอนด์ ซึ่งหลายๆ คนคิดว่า ตัวเลือกนี้เป็นนมที่ดีที่สุด และดีต่อสุขภาพ สำหรับการลดน้ำหนักและก็ไม่ผิด เป็นผลิตภัณฑ์นม ทางเลือกที่ฮิตมากที่สุดในปัจจุบัน เช่นเดียวกับทางเลือกอื่นๆ ของนมวัว โดยทั่วไปจะเสริมด้วยวิตามิน ดี แคลเซียมและโปรตีน นอกจากนี้ยังมีแคลอรี่ต่ำ นมอัลมอนด์กับประโยชน์ต่อสุขภาพ 

ซึ่งช่วยในการลดน้ำหนัก เพื่อผลลัพธ์การลดน้ำหนักที่เร็วขึ้น ให้เลือกสูตรหวานน้อย เพราะไม่มีน้ำตาลที่ส่งผลไม่ดีต่อสุขภาพ เมื่อพูดถึงทางเลือกของนม ที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก ตัวเลือกที่เราแนะนำ คือ นมอัลมอนด์สูตรหวานน้อย หรือจะสูตรไม่หวานเลยก็ได้ เนื่องจากหาซื้อได้ง่าย ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหน และยังมีรสชาติที่ดีกว่านมชนิดอื่นๆ และมีแคลอรี่ค่อนข้างต่ำ อาหารเสริมภูมิคุ้มกัน 

ดื่มเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ช่วยอะไรบ้าง ? เมนูเครื่องดื่มสุขภาพ เครื่องดื่มเฮลท์ตี้

เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ สำหรับคนที่รักสุขภาพแล้ว ก็จะให้ความใส่ใจและ ความสำคัญกับเมนูต่างๆ ที่จะรับประทาน รวมถึงเครื่องดื่มด้วย และนมถั่วเหลืองให้ความสำคัญ คือ ปริมาณวิตามินและสารอาหารที่มีอยู่ ต้องขอบคุณผู้คิดค้น นมถั่วเหลือง เพราะมีประโยชน์มากมาย เมื่อเทียบกับนมวัว นมถั่วเหลืองมีวิตามิน และสารอาหารมากมาย อาหารเสริมภูมิคุ้มกัน

ที่สามารถแข่งขันกับนมอื่นๆ ในแง่ของโภชนาการได้ นมถั่วเหลืองมีสารอาหารมากที่สุด ในบรรดานมชนิดอื่นๆ นมถั่วเหลืองมีโปรตีน และแคลเซียมมากมาย มีโปรตีน 7 กรัมต่อหนึ่งมื้อ นมวัวทั่วไปมี 8 กรัม นมถั่วเหลือง และนมวัวมีแคลเซียม 300 มิลลิกรัม ต่ออาหารหนึ่งมื้อ นอกจากโปรตีนและแคลเซียม ที่เป็นประโยชน์แล้ว นมถั่วเหลืองยังมีวิตามินเอ ดี และเค อีกมากมาย นมเสริมภูมิคุ้มกัน 

ที่ร่างกายของเราต้องการ ชา ก็เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ที่ดีที่สุดสำหรับการป้องกันโรคมะเร็ง คุณรู้ไหมว่า ชาเขียวนอกจากจะช่วยเรื่องการทำงานของหลอดเลือดแดง ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ และหลอดเลือดแล้วหลอดเลือดของเรา ยังเรียงรายไปด้วย endothelium ซึ่งเป็นเยื่อบุบางๆ ช่วยป้องกันเซลล์ เซลล์บุผนังหลอดเลือด นมเสริมภูมิคุ้มกัน 

จะผลิตก๊าซที่เรียกว่า ไนตริกออกไซด์ ซึ่งช่วยให้เลือดของเราไหลเวียนได้อย่างราบรื่น เซลล์เหล่านี้มีชีวิตอยู่ได้ประมาณ 30 ปีเท่านั้น เมื่อเซลล์เหล่านี้ตาย และถูกแทนที่คนในวัย 40 – 50 ปี มักจะพบว่าการ ทำงานของเยื่อบุผนังหลอดเลือดลดลง การลดลงของการทำงาน ของเยื่อบุผนังหลอดเลือดนี้ สัมพันธ์กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้น ของโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง เบาหวาน มะเร็งและอื่นๆ กินอย่างไรให้ดีต่อสุขภาพ 

เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

อาหารเพื่อสุขภาพ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่น่าสนใจ กินอย่างไรให้ดีต่อสุขภาพ

น้ำสตรอเบอร์รี่และสะระแหน่ แทนที่เราจะดื่มน้ำผลไม้ ที่ทำมาสำเร็จรูปแล้ว เปลี่ยนเป็นเติมผลไม้สด ลงในแก้วน้ำ และเพิ่มใบมิ้นท์ หรือใบสะระแหน่ลงไป เพื่อช่วยเพิ่มสารอาหาร และยังทำให้คุณมีลมหายใจที่สดชื่น ไม่จำเป็นต้องเป็นสตรอเบอร์รี่และสะระแหน่เท่านั้น คุณสามารถทดลองกับสมุนไพรได้หลายชนิด เช่น โรสแมรี่กับเกรปฟรุ้ตและเติมมะนาว เข้ากันได้ดีเลยแหละ นมอัลมอนด์กับประโยชน์ต่อสุขภาพ 

ชาสมุนไพรแช่เย็น ชาให้พลังงานกะปรี้กะเปร่าพร้อมรสชาติที่อร่อย และควรระมัดระวัง ในการหยิบชาออกมา ชาบางชนิดฟังดูผ่อนคลาย แต่เมื่อดูรายชื่อส่วนผสม เช่น ชาดำผสมกับส่วนผสมอื่นๆ คาเฟอีนในชาดำสามารถทำให้คุณขาดน้ำได้ กินอย่างไรให้ดีต่อสุขภาพ 

ดังนั้นควรใช้ชาสมุนไพร ที่ใช้เปลือกส้ม สะระแหน่ และดอกคาโมไมล์ ในส่วนผสม ปล่อยให้เย็นหรือใส่น้ำแข็งสักสองสามก้อนลงในแก้ว เพื่อให้สดชื่น หากคุณไม่สามารถดื่มชา โดยไม่มีรสหวานได้ ก็สามารถใส่น้ำผึ้งสักลงไปได้ อาหารเพื่อสุขภาพ น้ำสมุนไพร นมอัลมอนด์ 

Kombucha คอมบูชา เป็นเครื่องดื่มชา ที่เกิดจากการหมักด้วยน้ำตาล ที่ไม่ขัดสี ผสมระหว่าง ชาสมุนไพรที่ชอบหนึ่งถ้วย กับ Kombucha คุณสามารถทำ Kombucha ของคุณเองที่บ้าน ด้วยส่วนผสมพื้นฐาน 4 อย่างได้แก่ น้ำตาล น้ำชาและ SCOBY ซึ่งเป็นยีสต์ ที่จะเปลี่ยนชา สูตรเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ 

ให้กลายเป็นส่วนผสมที่เป็นฟอง น้ำตาลในสูตรนี้ เอามาจากบล็อกเกอร์อาหาร TheKitchn มีไว้สำหรับยีสต์ ซึ่งเป็นวิธีที่นิยมมาก เมื่อทำขนมปัง คุณสามารถเลือกชาสมุนไพรสีดำ หรือสีเขียว เมื่อทำ Kombucha ที่บ้าน หรือซื้อขวดจากร้านขายของชำ ควรเลือกขวดหรือ ภาชนะที่ปิดมิดชิด เพื่อที่จะยืดระยะเวลา ในการใช้งานได้นานยิ่งขึ้น เมนูเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ 

น้ำผึ้ง สรรพคุณ